Barman (H/F)

Humanys Travail Temporaire recherche pour l'un de ses client, un Barman (H/F).

Vos missions :

-Préparation et mise en place du bar
-Préparer le poste de travail avant chaque service (réassort, propreté, matériel)
-Vérifier l'approvisionnement en boissons, verrerie et consommables
-Assurer l'entretien et la bonne tenue du bar

Service et relation clientèle:
-Accueillir les clients au bar et prendre leurs commandes
-Préparer et servir les boissons dans le respect des recettes et standards définis
-Conseiller les clients sur les choix de boissons et cocktails
-Encaisser les consommations si nécessaire
-Respecter les règles légales liées à la consommation d'alcool

Gestion des stocks et approvisionnements
-Surveiller les niveaux de stock et informer le Responsable de salle des besoins de réassort
-Veiller à la bonne conservation des produits
- Appliquez les règles d'hygiène (HACCP) et veillez à la propreté des lieux

Poste basé sur La Sauze du lac
Salaire: à définir selon expérience
Poste nourri et logé
Horaires: 6 jours sur 7 - service midi et soir ( variable)