SECOND DE CUISINE (H/F)
Briançon
Intérim
Temps plein
2 mois
Détail de l'offre
HUMANYS, AGENCE TRAVAIL TEMPORAIRE, cherche pour un de ses clients, un Second de Cuisine (H/F) pour intégrer une brigade dynamique et motivée, au sein d'un village vacance.
Vos missions principales seront les suivantes :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour un grand nombre de convives
- Participer à la cuisson, au dressage et à la distribution des plats
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, allergies...)
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène (HACCP)
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe en l'absence du chef
- Participer à l'entretien du matériel et des locaux
Profil recherché
Expérience exigée en restauration collective (écoles, hôpitaux, maisons de retraite, etc.)
? Connaissance des normes HACCP serait un plus
? Esprit d'équipe, autonomie et rigueur
? Diplôme en cuisine ou CAP/BEP apprécié
? Ponctualité, rapidité et organisation sont essentiels
Salaire
De 12.00€ à 15.00€ de l'heure.
Avantage : Indemnités de fin de contrat + CP
Date de publication : 2025-05-20
Référence de l'offre : B/PI/05/SECONDCUISINE/BRIANCON