SECOND DE CUISINE (H/F)

HUMANYS, AGENCE TRAVAIL TEMPORAIRE, cherche pour un de ses clients, un Second de Cuisine (H/F) pour intégrer une brigade dynamique et motivée.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des repas pour un grand nombre de convives
- Participer à la cuisson, au dressage et à la distribution des plats
- Respecter les régimes alimentaires spécifiques (textures modifiées, sans sel, allergies...)
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène (HACCP)
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe en l'absence du chef
- Participer à l'entretien du matériel et des locaux

Poste logé et nourri
Horaires: 6 jours sur 7 - service du midi et du soir